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健康低脂全麦红糖桂圆软欧包怎么做很美味,看起来就会很好吃?
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推荐答案 2020-11-17
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发至二倍大,中间搓个孔,看一下,不回缩即可 步骤15 准备桂圆干 步骤16 用温水泡软,并用厨房纸巾吸干水份 步骤17 面团取出,擀出大气泡,裹入桂圆干,分成三份,静置15分钟 步骤18 稍整型,放发酵箱发至二倍大 步骤19 撒粉 步骤20 割包,180度22分钟 ...
健康低脂全麦红糖桂圆软欧包怎么做很美味,看起来就会很好吃?
视频时间 03:12
全麦桂圆欧包怎么做
营养又
美味?
答:
将全麦面粉倒入一个大碗中,加入激活的酵母水、适量的糖和盐,开始揉面。揉至面团基本成型后,加入适量的橄榄油,继续揉至面团光滑且有弹性。将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至体积翻倍,大约需要1-2小时。二、 准备桂圆馅 将桂圆干用温水泡发,去核,然后用小火煮至软烂,加入适量的糖调味...
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