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全麦红糖馒头做法大全
红糖馒头
视频时间 180:90
怎么在家做出好吃的
红糖馒头
?新手制作时需要注意什么?
答:
4.和好的面团放在案板上,分成大小均等的面团,把每个面团用手像揉馒头一样,每个揉45下,然后整形,馒头坯子稍微高一些,因为醒发的过程中会塌下来。5.把做好的馒头放进蒸屉里,盖上盖子醒发至2倍大,这款
红糖馒头
属于一次发酵,揉好面后只发酵一次,就可以蒸了。6.等馒头发酵好了,冷水下锅,...
红糖馒头
的
做法
和配方比例是怎样的?
视频时间 00:30
红糖馒头怎么做
答:
红糖馒头的做法:1、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅,稍开小火微加热。2、在熬煮的过程中
,要一直用筷子搅拌,糖差不多融化了就关火。3、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。开始揉面,会粘手的话再撒些干面粉,揉成面团。4、盛碗冷水放进微波炉里,800...
红糖馒头
的
制作方法
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
小孩子咳嗽可以吃
红糖馒头
吗
视频时间 180:90
红糖馒头
制作
视频时间 180:90
那种红糖可以做
红糖馒头
答:
一般红糖都可以用来做
红糖馒头
原料:中粉、
全麦
粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶
做法
:1.红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水(份量外)9....
杜桥
红糖馒头怎么做
答:
中粉、
全麦
粉、
红糖
、碱粉、酵母粉、牛奶。
做法
:原料:面粉70%左右、荞麦面30%左右、酵母1%、水50%、馅儿料 1、将酵母放入80%的水中,放置片刻;2、将面粉和荞麦面放入容器中,混合均匀,慢慢加入酵母水,边加边搅使其成为雪花片状;再慢慢加入余下的20%的水(视面粉的吸水情况适量加减),将其...
白面和黑
全麦
粉一起发酵蒸
红糖馒头
好吗
答:
白面和黑
全麦
粉一起发酵蒸
红糖馒头
好。根据相关信息显示,500克黑全麦粉,500克面粉,30克红糖,5克酵母粉混合在一起,放入500克温水,用筷子搅拌成絮状,盖上盖子,让面粉充分的滋润混合。
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