兔子肉和鸡肉一起炖好不好

如题所述

兔肉是没有什么特别的味道的,煮出来的时候,要是不加葱姜等调味料,就没有什么味道,但是兔肉在肉质上比较接近鸡肉,所以可以一起炖,只是有些浪费,推荐就只炖鸡,兔肉用来炒菜。
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第1个回答  2008-01-23
可以的亚,我这里还有一家店专门做铁锅菜,还有鸡勾兔,就是把事先炖好的鸡肉块和兔肉块混在一起在铁锅里面加高汤做成火锅,极鲜美~
第2个回答  2008-01-24
可以,兔肉本事是没有什么味道的,和什么肉一起顿就借什么肉的味儿,所以可以一起。
第3个回答  2008-01-23
你好

完全可以,兔肉要比鸡肉更细嫩,熟的比鸡肉要快一点点。

谢谢!
第4个回答  2008-01-23
鸡是鸡味,兔是兔味在一起炖出来味不正呀!!