高蛋白食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1、西兰花富含维生素C、维生素K、纤维和钾等，还富含多种生物活性营养素，被认为有助于预防癌症，每96克西兰花中含有3克蛋白质，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白质的食物之一。

2、豆奶是植物蛋白食物，被西方营养学家称作“健脑”食品，其中的大豆磷脂可以激活脑细胞，增强记忆力，一杯豆奶含有8克蛋白质，是富含蛋白质的食物之一。

3、面筋非常适用于素食者，可作为主要摄取蛋白质的食物，是最常用的肉类替代品，是植物性蛋白质，于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，每100克油面筋，蛋白质26.9克，是富含蛋白质的食物之一。

4、花生酱一般人群均可食用，两汤匙花生酱有8克蛋白质，卡路里含量也很低，不过脂肪含量很高，是颇具营养价值的佐餐食品，是富含蛋白质的食物之一。

5、干奶酪是一种脂肪和热量都很低的奶酪，蛋白质含量丰富的食物并非只有肉类，白干酪是富含蛋白质的食物之一，半杯白干酪有13克蛋白质，而且含有钙、磷、维生素B12、核黄素(维生素B2)等。

参考资料：

百度百科 西兰花

百度百科 豆奶

百度百科 面筋

百度百科 花生酱

百度百科 奶酪

Answer 2

1、豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克。黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。
2、山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克。冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。
3、动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克。猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
4、家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。

Answer 3

高蛋白食物
各种肉类，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉
各种水产，鱼肉，虾，蟹，海参，鲍鱼
各种豆制品，豆腐，豆干

Answer 4

鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆浆。希望采纳答案