不粘锅涂层对人身体有伤害吗

Question

如题所述

Answer 1

不粘锅真的会致癌吗？

Answer 2

　　有害处，不过国内标准特别是不粘锅内表涂层还没有强制标准，最好不要超高温使用，涂层的聚四氟乙烯在400摄氏度以上会释放有害气体，一般炒菜或者煮食物没有太大问题，食物有水分，温度一般100度左右，还有不要用利器清洗刮伤表面涂层，这样就会粘。本回答被网友采纳

Answer 3

有，洗的时候不要用硬的东西，而且不能用铁铲。如果涂层掉下来对人体伤害更大。
最好还是用铁锅比较健康。本回答被网友采纳

Answer 4

不粘锅的涂料是特福隆，是杜邦公司的专利产品，所有的不粘锅都必须使用特福隆的。

特福隆致癌？

最近闹的纷纷扬扬的特福龙事件，就是关于特福隆涂料在温度超过260度即产生致癌物质。
美国杜邦公司面临巨额起诉：http://finance.sina.com.cn/focus/lndbzabo/1.shtml现在的公论似乎是：特福隆的特性确实非常好，保温，抗低温，不粘，但是在加温超过260度就会产生致癌物质，因此不粘锅不适合大火、干烧、（注意，基本是不适合中国式烹调的！）。如果在低于这个温度的话，使用不粘锅是安全的。

杜邦公司被勒令在10年内用新材料全部置换特福隆材料，5年内置换一部分。

使用不粘锅是否对身体有害，现在的研究是跟温度有关。祝你好运本回答被网友采纳

Answer 5

要看是什么材料的了。好的危害就小。差的就不好说了 致癌都有可能。最好用木铲和竹铲。现在也有不粘锅专用铲 。但感觉还是大自然的东西好。