第1个回答 2012-10-11
早餐注意事项:
1:就餐时间:一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
2、营养搭配:基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
维生素最易被人忽视,最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
3、保证水分:早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后出门锻炼。
4:容易消化:早晨起床之后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,而且在寒冷季节里容易引起腹泻等问题。
早上起来可以先喝一大杯温水,或者是加蜂蜜的,这样可以补充睡眠身体所需的水分,也有利于肠胃的蠕动,清理肠道的作用
早饭,要以清淡为主!比如喝粥,吃点全麦面包,豆浆,火腿,牛奶,包子,饼之类的。
早饭营养要丰富,可以吃个鸡蛋,煎的,茶的,煮的都可以。注意是早上不要吃太过于油腻的东西,不要吃方便面,也不要空腹去吃水果,否则对你的胃会有损伤。
早饭很重要,但是也不要太丰盛,太过于复杂。简单而有营养的去吃,这样不但不对你的肠胃造成负担和伤害,还能让你一早上有足够精力去学习,工作!