早上吃什么好?

如题所述

这要根据你的年龄,活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。

  早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。

  中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。
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第1个回答  2012-10-11
早餐注意事项:

  1:就餐时间:一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
  2、营养搭配:基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
  维生素最易被人忽视,最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
  3、保证水分:早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后出门锻炼。
  4:容易消化:早晨起床之后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜太凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,而且在寒冷季节里容易引起腹泻等问题。

早上起来可以先喝一大杯温水,或者是加蜂蜜的,这样可以补充睡眠身体所需的水分,也有利于肠胃的蠕动,清理肠道的作用
早饭,要以清淡为主!比如喝粥,吃点全麦面包,豆浆,火腿,牛奶,包子,饼之类的。
早饭营养要丰富,可以吃个鸡蛋,煎的,茶的,煮的都可以。注意是早上不要吃太过于油腻的东西,不要吃方便面,也不要空腹去吃水果,否则对你的胃会有损伤。
早饭很重要,但是也不要太丰盛,太过于复杂。简单而有营养的去吃,这样不但不对你的肠胃造成负担和伤害,还能让你一早上有足够精力去学习,工作!
第2个回答  2012-10-11
早上吃清淡的比较好,如稀饭。特别要注意早上补充身体的水分,早上第一杯水能决定生命的质量
第3个回答  2012-10-11
稀饭 包子 牛奶面包 不过豆浆一定要和油条搭配哦 早上一般不用吃油腻的东西
第4个回答  2012-10-11
牛奶,豆桨,馒头。本回答被网友采纳
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