食品污染造成的危害主要有哪些

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推荐答案 2016-02-19

污染危害
食品污染是危害人们健康的大问题。防止食品的污染，除了个人要注意饮食卫生外，还需要全社会各个部门的共同努力。

食品污染是指产品在生产、加工、包装等过程中发生污染，可能对消费者人身安全造成危害，而对产品进行直接销毁或者进行回收。
食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：（1）急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。（2）造成急性食品中毒。（3）引起机体的慢性危害

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食品污染造成的危害主要有哪几方面?答：危害：甲醛可诱发鼻癌、血癌（白血病）；挥发性有机物，如苯、甲苯和二甲苯等，会导致再生障碍性贫血和胎儿畸形。氨无色具强烈刺激性臭味，它主要来源于混凝土防冻剂，严重者可致肺水肿及呼吸道症等。3、放射性污染对人体健康的危害有多方面的表现。一次大量摄入受污染的食品，可引起急性中毒，即食物中...

食品污染造成的危害主要有哪些答：食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：（1）急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。（2）造成急性食品中毒。（3）引起机体的慢性危害

食品污染的危害有哪些答：汞中毒：食物中的金属汞不易被人体吸收，但环境中的微生物可使低毒无机汞转变成毒性高和易吸收的甲基汞，受汞污染的环境中鱼贝类含甲基汞较多，长期食用可导致慢性甲基汞中毒，表现为神经系统损害，如水俣病。甲基汞还有致畸和胚胎毒性。镉中毒：急性镉中毒有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而引发中枢性神经中毒症...

食品污染造成的危害主要有哪几方面?答：1. 生物性污染主要涉及有害微生物、毒素、寄生虫和昆虫等。动物性食品如肉类、鱼类、蛋类和乳制品容易受到致病菌和毒素的污染，可能导致食物中毒和人畜共患疾病。这些致病菌通常来源于病人、带菌者、病畜和病禽。2. 化学性污染包括农用化学物质、食品添加剂、包装容器以及工业废弃物。有害物质如汞、镉、...

食品中的危害有哪几类,应该如何去预防答：1.生物性污染 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外，还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。寄生虫和虫卵主要是通过病人、病畜的粪便间接...

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