鹿茸菇的吃法

干的鹿茸菇怎么吃啊？

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推荐答案 2022-11-17

凉拌是最简单的方法。
把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。
鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

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第1个回答 2008-03-05

凡是吃的菌类,都可以先用温水发开,再煮汤。
比如鸡汤里放几块，排骨汤里放几块。想像着味道一定是鲜美无比的！本回答被提问者采纳

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鲜鹿茸菇怎么做好吃答：1. 首先，将鹿茸菇干货提前用清水泡软。2. 接着，将泡软的鹿茸菇清洗干净，沥干水分备用。同时准备好瘦肉。3. 将青蒜切成合适的长度。4. 将瘦肉切成薄片，再切一些姜末和蒜末，将它们与腌料混合，腌制15分钟。5. 热锅后加入适量的油，先将腌制好的瘦肉炒至变色，然后先铲起备用。6. 接着，在...

鹿茸菇怎么做好吃答：凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

鹿茸菇的正确吃法大全答：1. 炖汤：鹿茸菇炖汤是最常见的吃法之一。将鹿茸菇与其他食材如鸡肉、排骨、瘦肉等一起炖煮，既能保留鹿茸菇的营养成分，又能增加汤的鲜美口感。在炖汤过程中，可以适当加入一些枸杞、红枣等食材，以增加汤的营养价值。2. 炒菜：鹿茸菇可以与各种蔬菜搭配炒制，如青椒、洋葱、胡萝卜等。在炒制过程中...

鹿茸菇红烧肉的家常做法大全怎么做好吃答：1.干鹿茸菇提前泡发，五花肉切成方块，凉水下锅，水开后煮两分钟后盛出，用温水冲去肉表面浮沫，即可。然后将泡好洗净的鹿茸菇放进开水中煮2分钟左右。辅料准备好。蒜去皮切片，葱白切段。2.锅中入油，油6,7成热时放入草果，桂皮，八角，干辣椒爆香。3.然后放入五花肉，煸炒至肉的表面有点淡淡...

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