怎么正确咀嚼食物

如题所述

正确的咀嚼方法是吃东西时最好一口食物能够在牙齿两侧细嚼25到30下。

口腔通过咀嚼运动对食物进行机械性加工。咀嚼是由各咀嚼肌有顺序地收缩所组成的复杂的反射性动作。咀嚼肌包括咬肌、翼内肌、翼外肌和颞肌等,它们的收缩可使下颌向上、向下、向左右及向前方运动,这时,上牙列与下牙列相互接触,可以产生很大的压力以磨粹食物。咀嚼还使食物与唾液充分混合,以形成食团,便于吞咽。

扩展资料:

正确的咀嚼方法是交替使用左右两侧的牙齿咀嚼食物。这样做不仅能充分发挥全部牙齿的咀嚼功能,能够利用食物、唾液对牙面的摩擦、冲刷,起到自洁作用预防龋齿,而且对颌骨和肌肉也有生理性刺激,这对处于生长发育时期的青少年来说尤其重要。

但有些人常常习惯于用一侧的牙齿嚼东西,而另一侧牙齿则完全不用或很少用,医学上叫偏侧或单侧咀嚼习惯,可造成多方面的危害。

参考资料:人民网-吃饭慢,没有掌握正确的咀嚼方式

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第1个回答  推荐于2017-11-25
  正确的咀嚼方法是交替使用两侧的牙齿咀嚼食物。但是,有的人从小养成只用一侧牙齿吃饭的习惯,医学叫偏嚼或单侧咀嚼习惯。
  偏嚼时间久了,可造成许多危害。如发生两侧颌面发育不对称,经常不用的一侧颌骨及面部肌肉发育不良,咀嚼肌及颌骨萎缩,形成该侧面部瘦小、塌陷,医学上叫废用性萎缩。经常使用的一侧则颌骨及面部的肌肉过度发达,形成功能性肥大。这样一侧肥大、一侧萎缩,就出现了颜面明显的不对称,影响面容的美观。平时咀嚼时,食物在牙面不断的摩擦和唾液持续冲洗,医学上称为自洁作用。不用到的牙齿,由于长期不咀嚼,就失去了这种自洁作用。因此,牙齿间容易堆集牙垢、牙石,易发生龋病及牙龈炎。经常偏侧咀嚼,由于咀嚼肌的力量不平衡,还可引起下颌关节病变。

  形成偏侧咀嚼的原因很多,除习惯性以外,更多的是因牙病引起,如缺牙、龋牙、错合、牙周病等。因此,纠正偏侧咀嚼习惯,首先应积极治疗牙齿各种疾病,有缺失的牙应及时镶配,错位牙应及时矫治,以防止养成偏嚼习惯。已经形成偏嚼习惯者,首先要查出形成偏嚼的原因,然后锻炼用双侧咀嚼。偏嚼消除后,颜面左右不对称的发育畸形可停止发展。另外,要重视宣传偏嚼习惯的危害,对已形成偏嚼习惯的儿童,应耐心教育,进行纠正,恢复双侧咀嚼功能。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2011-06-01
正确咀嚼法是这样的:
1.吃东西时,紧闭双唇,人中(鼻下的凹线)要伸直。

2.食物进入口内,先用左边的臼齿,上下用力的咀嚼,再用右边的臼齿,上下用力的咀嚼,最后再用上下门牙咀嚼,每一口都充分咀嚼以后,再吞食下去。

专家们通过实验表明,细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低。如果你按每咀嚼一次1秒钟计算,一口食物咀嚼30次再咽下去,这就是科学家给出的标准答案。据专家说,一口食物在嘴里至少经20次咀嚼,才能得到唾液给我们带来的恩惠,30次则较为理想。从营养学角度分析,在我们享用的食物里,谷类、肉类和蔬菜的比例应该是3∶1∶1。以此比例进食,就能维持健康。
第3个回答  2012-04-29
慢慢嚼,别急,嚼碎它,有利于消化,有利于充分吸收营养
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