香菇鸡肉饺子里面 能放韭菜吗?

Question

如题所述

Answer 1

香菇鸡肉饺子里面能放韭菜，做法如下：
一、材料
鸡肉500g，韭菜400g，木耳30g，鲜虾仁100g，干香菇30g，鲜香菇200g，冬笋200g，鸡蛋1个，姜1块，蚝油3汤匙，鸡精5克，味精3克，盐7克，生抽2汤匙。
二、做法
1、一斤面粉大概200毫升水，可以在面里加个鸡蛋，吃起来更劲道。
2、和好的面盖上东西醒20到30分钟，醒面的时间可以收拾其他食材。
3、韭菜摘好洗净。
4、木耳泡发洗干净。
5、鸡胸肉片好，切条，然后剁成肉糜。
6、木耳切碎，韭菜切碎，鸡胸肉剁成肉糜。
7、一依次往肉馅里放入姜沫，鸡精，味精，盐，蚝油，香油，生抽，一个鸡蛋。
8、肉馅顺一个方向打好后放入韭菜和其他配料。可以用泡发干香菇的香菇水打馅，味道更鲜美。
9、醒好的面揉成条，切成系子，包成饺子即可。

Answer 2

香菇鸡肉馅饺子味道很鲜美的，如果想再放韭菜，也可以，会更加提味的，但个人建议不要放太多，控制在香菇鸡肉总量的三分之一左右就可以了，当然每个人的口味口感不同，众口难调吗，喜欢的口味自己掌握，适合自己的就好，提示一下，香菇鸡肉再加韭菜调馅，最好用熟豆油，味道会更好

Answer 3

可以放，但是会盖过香菇鸡肉的味道，我的话就不放，会做猪肉韭菜的饺子

Answer 4

这个得看个人喜好，喜欢就放不喜欢就不放

Answer 5

适量的放入