凉粉怎么做好吃,冰凉粉的家常做法

如题所述

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第1个回答  2020-12-22

第2个回答  2018-01-13

食材

    主料

    凉粉

    50g

    辅料

    红砂糖

    250g

    白砂糖

    100g

    白芝麻

    适量

    白醋

    适量

    步骤

    1.超市买来的凉粉粉,直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水!放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快,吃起来更冰凉!

    2.白芝麻炒香放凉,加入白糖,搅拌均匀。比例可以按个人喜好!

    3.红砂糖用开水冲开,搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水!

    4.凉粉凝固好,就是透明状,跟果冻一样!

    5.取一个碗,放入凉粉,加上白砂糖水,加上适量白醋,放入芝麻拌的白糖。

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第3个回答  2018-01-13
用料
材料
用量
白凉粉 半包
凉开水
烧开的滚水 1L
做法
1. 找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀。
2. 烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结。
3. 红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃。
4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻。
第4个回答  2020-12-13

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