啤酒鸭应该怎么做才好吃?

如题所述

要想啤酒鸭做好吃,先要记住这首诗,鲜嫩味美还下饭

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第1个回答  2020-10-06

1.凉水下锅,去血水,2.热锅凉油,倒一点油,焯过水的鸭子,把他烘干,然后下鸭子,放两颗八角大料,6七个干辣椒,大火猛炒,3葱姜蒜爆香,在放入鸭子,4倒了啤酒,生抽,老抽,5花生酱,增香提鲜,小火烧制30分钟,出锅放入新鲜青红辣椒就完事了。

第2个回答  2019-03-04

啤酒鸭怎么做?

第3个回答  2020-09-27

鸭子切块焯水,炒糖色,放入鸭肉,鸡粉精盐,生抽老抽,最后放入啤酒炖煮20分钟。

第4个回答  2020-03-03

教你啤酒鸭简单又好吃的做法