山药粉加薏米粉一起喝有什么功效

如题所述

山药粉加薏米粉一起喝利水不伤阴,有补脾安神、减肥美容的作用。孕妇不宜。一般人也不宜天天喝,一周和3-4次较好。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

扩展资料:

制作材料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许

以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。

1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。

3.倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

参考资料:百度百科-山药薏米粥

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-09-28
山药薏米都是常见的食物,都具有一定的滋补作用,并且都有很多食用方法,山药加薏米粉同食就是其中的一种。山药薏米粉一起喝有健脾祛湿、滋补肺肾的功效。
薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以,薏米亦可用于治疗肺热、肺痈、肺痿之症;山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为补中益气最平和之品。薏米与山药同食,更是相得益彰。
山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,具有健脾益胃助消化、滋肾益精、益肺止咳、延年益寿之功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药虽好,但也有一定的副作用。
山药本身虽然很温和,但是因为含有雌性激素,如果食用过量,可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。同时,感冒,温热,实邪及肠胃积滞者忌用。
食用山药时需要注意的事项:
1、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
2、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
薏米具有丰富的营养和药用价值,是我国传统中药材之一,同时也是日常生活中常见的食材之一。
薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米还具有营养头发、防止脱发,滋养皮肤、减少皱纹、消除色斑之功效。
薏米作为药膳的食用方法:
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸,加入薏米粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏米算是毂物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏米适合各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等食用。
薏米虽好,但也有一定的副作用。
薏米的副作用在日常生活中的体现主要有以下几点。
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
食用薏米时需要注意的事项:
1、科学研究表明,妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别是在月经期间不要多吃。
2、薏米较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
第2个回答  推荐于2017-09-04
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。
薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
山药粉加薏米粉一起喝利水不伤阴,补脾安神,有减肥美容的作用。孕妇不宜。一般人也不宜天天喝,一周和3-4次较好。
第3个回答  推荐于2017-10-08
  山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用。平时有便秘的人最好不要吃。另外山药忌与鲤鱼、甘遂同食。
  薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。孕妇不宜。
  可以一起使用。而且推荐一起使用,这两种东西加在一起的作用是健脾祛湿。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2019-08-08
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。