我家熟食店有近20年历史了,一直以来都有办理营业执照和卫生许可证。可是前几年食品改革,把卫生许可证一分为三。而我们的熟食店又在餐馆、生产企业、连锁食品销售企业之外。我们的营业执照和卫生许可证的照面有效期是2010年10月19日,然而每年我们都有到工商局审照,并且加盖印章。工商的工作人员不给换新照,只盖章贴花说将就用,直到现在我需要注册商标,而营业执照的照面有效期已经过了。我之前在知道上查询相关类容发现有人说熟食店可以直接办理营业执照,不知道是不是真的,有没有法律依据。请路过的高人指点迷津!
开餐饮店,需要先办理食品卫生许可证然后再办理个体工商户营业执照。
营业执照
开店之前首先得拥有一个合法的经营主体,通常来说,开个餐饮店,办理个体户营业执照便能满足日常经营需要,但如果日后可能想要开连锁店、或者让更多人加盟,经营规模较大的,可以办理公司的营业执照。主要结合日后发展规模、经营需要、资金来综合选择。
食品经营许可证
有了营业执照之后,便可以开始办理食品经营许可证了,需要注意的是,不能先办理食品经营许可证,再办理营业执照,因为办理食品经营许可证的一个必备条件是要有营业执照。在过去,是办理食品流通许可证、餐饮服务许可证、卫生许可证,现在已为统一办理食品经营许可证,那么原本已有食品流通许可证的,在有效期内仍然可以使用的。
食品安全管理员证
如申请人的主体业态和经营项目在50平方-1000平方以上,申报食品经营许可证的时候,需要提供食品安全管理员证,经营场所面积在50平方米及以下的餐饮单位、仅销售预包装食品的经营单位改为简易纸质试卷考核。
(1)食品销售经营者:包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
其中商场超市应满足:食品经营面积大于200 ㎡,含200 ㎡;
实体门店食品销售者:食品经营面积小于200㎡;
(2)餐饮服务经营者:包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
(3)单位食堂:包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为3000㎡以上;大型餐饮:加工经营场所使用面积为500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡);中型餐饮:加工经营场所使用面积为150~500㎡(不含150㎡,含500㎡);小型餐饮:加工经营场所使用面积为30~150㎡(不含30㎡,含150㎡);微型餐饮:加工经营场所使用面积小于30㎡(含30㎡);
食品安全管理员证
如申请人的主体业态和经营项目在50平方-1000平方以上,申报食品经营许可证的时候,需要提供食品安全管理员证,经营场所面积在50平方米及以下的餐饮单位、仅销售预包装食品的经营单位改为简易纸质试卷考核。
免费法律咨询
专业律师为你服务
0元注册公司
严选优秀专家
招募律师合伙人
上千订单全程辅导
律师合作
案源赠送辅导转化
首月免费代记账
300城市大平台
查
看
更
多