河豚明明有剧毒，但人类为何冒死也要吃？

Question

如题所述

Answer 1

河鲀俗称“河豚”，是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"，另有气泡鱼、吹肚鱼、河豚鱼、龟鱼、艇鮁鱼、肺鱼等称呼。河鲀大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。当遇到外来危险时，整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。河鲀捕食时，在水中吹动水和空气，使泥沙飞起，然后捕食躲在沙中的生物。河鲀牙齿和颌骨很坚硬，可以咬碎极硬的贝壳。常见种类有红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、黑鳃兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。

每年因为吃河豚，所造成死亡的事件时有发生，之所以河豚还有剧毒的情况下，大家还是要玩命的去吃，百是因为这种东西，是所有鱼生当中无法代替的一种鲜美。而河豚的剧毒一般都是在它的肝脏部分，所以通过加工手法会将河豚的毒全都去掉。

我觉得河豚这种小动物还是比较可度爱的，生气的时候会像一个小皮球一样，其实主要吃河豚的人，以日本人居多，全世界每年消耗河豚60%以上都是在日本。

日本人比较喜欢吃生鱼片，似乎所有的东西他们都愿意生吃，除了日本之外，韩国是第二消费大国。不知道大家是否看过韩国人生吃章鱼知这样的行为，而且韩国人吃的章鱼全都是活的。

就算把章鱼足下来放在嘴里，还会乱动，所以因为吃这种章鱼每年死亡的人数也不少，因为章鱼足直接切断之后，它脚上的那种吸盘，会吸附在人的气管上，造成道窒息而亡。为了追求美味，这些人也是真的很拼命，所以建议大家这种东西还是不要少吃，虽然别人觉得美味，但我回们可能享受不了，因为地域的差异，造成美对于美食的口味也会有所差别。

就拿我答们中国来说，简单的一碗豆腐脑，南方和北方两者，在吃法上都不相同。南方人喜欢吃甜味的豆腐脑，而北方人喜欢吃咸口，而这两者都无法接受对方的饮食方式，这就是饮食的差异。

Answer 2

因为河豚的营养价值很高，吃了对身体很好，只要处理好，就不会有毒素产生，很多饭店都有河豚。

Answer 3

河豚虽然有毒，但是它特别的好吃，肉质也比一般的鱼口感要好，吃起来特别的嫩，所以才会有人冒着中毒的风险去吃河豚。

Answer 4

因为稀少，很多人就追求这种高端食物，认为能吃到，就很厉害，所以，才会冒死要吃的，总是存在侥幸心理。

Answer 5

是因为河豚的肉质非常嫩，营养非常丰富，而且口感也非常好，营养价值非常高。