我想做糖醋排骨，但是呢，又想把排骨裹上粉炸一炸，在网上看到，排骨还要用水煮,那我有点搞不懂啊，到底

我想做糖醋排骨，但是呢，又想把排骨裹上粉炸一炸，在网上看到，排骨还要用水煮,那我有点搞不懂啊，到底我是在裹上粉以后下水去煮呢！还是说在煮好以后再腌再裹粉。

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第1个回答 2015-08-15

煮好后再在腌粉再裹粉，真的，我没骗你我是诚心告诉你的。

第2个回答 2015-08-15

水煮是去血水，追答

煮完再炸

第3个回答 2015-08-15

煮好了再裹面粉追问

裹面粉的时候是不是就需要把腌料放好。

追答

必须的

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