为什么叫冷链物流中心

如题所述

因为它是从事冷链物流活动的场所或组织。

冷链(cold chain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。

冷链物流中心是冷链物流网络的节点,是冷链物流实施过程中一个重要的环节,具有冷链物流网络节点的系列功能。冷链物流中心是依托不同层次物流设施(设备)展开一系列物流活动的,是指导物流运营与管理的基础。

冷链物流中心应基本符合以下要求:主要面向社会服务;冷链物流功能健全;环境温度符合不同物品的需求;完善的物流信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储吞吐能力强;冷链物流业务统一经营管理,具有完善的管理规范和物流设施。”
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第1个回答  2012-05-16
冷链物流中心是冷链物流网络的节点,是冷链物流实施过程中一个重要的环节,具有冷链物流网络节点的系列功能。冷链物流中心是依托不同层次物流设施(设备)展开一系列物流活动的,是指导物流运营与管理的基础。   因此我们对冷链物流中心可定义为:“从事冷链物流活动的场所或组织,应基本符合以下要求:主要面向社会服务;冷链物流功能健全;环境温度符合不同物品的需求;完善的物流信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储吞吐能力强;冷链物流业务统一经营管理,具有完善的管理规范和物流设施。”
第2个回答  推荐于2017-09-04
冷链(cold chain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流中心是依托各类物流设备,并指导和管理冷链物流的营运基地。本回答被提问者采纳
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