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哪些食物属于粗粮啊..
如题所述
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推荐答案 2008-01-03
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
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补充:
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又 不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。
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其他回答
第1个回答 2019-12-24
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
第2个回答 2008-01-03
粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
第3个回答 2008-01-03
糙米,窝头,玉米
第4个回答 2020-04-25
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哪些食物算粗粮
?
答:
1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等
。2、
杂豆类
:
黄豆
、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、
豌豆
等。3、
块茎类:红薯、山药、马铃薯等
。
粗粮
指的
是哪些食物
答:
★粗粮的定义:“粗粮”是相对于稻米、小麦、
白面
等“细粮”而言的一种称呼,
主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品
。粗粮包括的食物是那些如
坚果、玉米及谷类食物
等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对...
粗粮
有
哪些食物
?
答:
1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等
。2、
杂豆类
:
黄豆
、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、
豌豆
等。3、
块茎类:红薯、山药、马铃薯等
。粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,大部分粗粮...
粗粮
有
哪些
?
答:
三、块茎类粗粮的代表:
1、番薯:我们常说的红薯
,番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。2、山药:妈妈,我想吃烤山药。山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,...
五谷
哪些是粗粮哪些
是细粮
答:
粗粮: 粗粮有
小米
、黄米、
大麦
、荞麦、
玉米
、高粱、青稞、
黄豆
、毛豆、蚕豆、红小豆、
豌豆
、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮: 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
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