第1个回答 2017-07-31
1.称好淀粉
2.放里一克盐
3.倒入清水
4.搅匀后静置半小时
5.胡萝卜切丝
6.黄瓜切丝
7.蒜拍碎
8.取一小碗倒入少量辣椒粉
9.坐锅热油
10.油热后倒入碗中快速搅拌,做成辣椒油
11.坐锅热水,烧开
12.取一金属盘,倒入粉浆
13.放入锅中
14.加盖
15.取一大盆放入足够凉水
16.取一大碗倒入矿泉水
17.揭盖,冒泡就是好了
18.放到大盆里凉一下,然后揭下来,看,透亮的水晶拉皮,依次做好所有的拉皮
19.做好的拉皮切成合适的宽度
20.倒入胡萝卜丝和黄瓜丝
21.倒入白糖
22.香醋
23.蚝油
24.辣椒油
25.酱油
26.盐
27.最后倒入蒜碎
28.搅拌均匀,淋上少许香油
29.装盘开吃吧本回答被网友采纳