老少皆宜的。不过如果是食补，小孩子可以吃，药补的话30岁以后的人再吃吧，老人可以吃，必需吃。
骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种，骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞（Fibroblasts）制造，随着岁月增长，纤维细胞会缩小，新陈代谢减低，所制造的骨胶原和弹性纤维也相应减小.日积月累的阳光照射令纤维细胞变得不规则和发大，生产不健康的骨胶原，阳光也直接破坏弹性纤维，这就是所谓阳光衰老（Photoaging).骨胶原本身是一种非常坚固的蛋白质，在年轻，健康，少受阳光伤害的皮肤中，它组成一束束略弯的纤维，互相跟上一层及下一层的形成直角排列，这使皮肤得到结实的效果.但当岁月增长，骨胶原不但数量减小，而且排列也变得不规则，真皮因而变薄；阳光更能令一束束的骨胶原溶解消失.而怀孕的时候，身体内激素分泌失调，骨胶原的损失就更是再所难免。
骨胶原蛋白基本采用药用明胶为原料。骨胶原蛋白中富含弹力蛋白，对于改善皮肤松弛，延缓衰老的效果会更明显。因此无论从工艺还是效果上，纯骨胶原蛋白更适合为人体吸收。
人体骨胶原蛋白代谢异常，是导致各种骨病的重要原因。如果不能补充骨胶原的蛋白，用其他的方法是不容易根治骨病。人体骨略是由软骨和骨组成的。其中软骨中胶原蛋白的含量占软骨基质的40%，硬骨中的胶原蛋白含f占有机质的90%.因比被誉为骨中骨。骨路就像一张充满小洞的网。牢牢地锁住钙镁磷及其他矿物质成分。如果没有骨胶原蛋白，钙镁磷及其他矿物质将不会被均匀的分布到骨头上，骨路也就不会如此坚硬，关节也不会这么的灵活。便会出现肠酸理疼、关节
骨胶原蛋白功效
一：消除关节疼痛
最新的骨科学研究惊人发现：关节疼痛、肿胀、僵硬、无力感、嘎嘎作响、软骨磨损的根源是骨胶原受到免疫系统的错误攻击，绝非缺钙造成！
因为人体自身对一种名为爱泼斯坦（EpsteinBarr，简称EB）的病毒有遗传性的先天性过敏，而这种病毒的氨基酸和人体骨胶原内的氨基酸非常相似，所以当人体免疫系统产生抗体攻击爱泼斯坦病毒时，也错误地把软骨内的骨胶原当成外来异物加以攻击（也称"免疫交叉反应"，因而使软骨受损，润滑度变差；软骨表面长出骨刺，肿胀，关节间的空隙变小，活动受阻，疼痛不已，如果缺乏治疗，最终将导致骨头破裂。
免疫系统的问题只有从免疫系统入手才能解决。骨胶原经过胃，被小肠淋巴识别后，使免疫系统产生"耐受"认同作用，直达软骨组织，快速修复软骨，消除关节的疼痛、肿胀、僵硬、无力感、有响声、骨质增生、骨刺、五十肩、网球肘等。这个过程叫“口服免疫耐受作用”（OralTolerization)。补钙根本无法做到这一点。
二：延缓骨质疏松
骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80%的骨胶原的流失，钙、镁、磷的流失量只占20%，“高效补钙”根本无济于事！只有补充足够的骨胶原，才能保证骨骼成分的合理比例，延缓骨质疏松十年。补钙只抓住次要问题，所以你补了一辈子的钙，到头来还是骨质疏松，问题一箩筐。
三：营养头发指甲
骨胶原是细胞膜的成膜物质，有生物活性，好吸收，故还能营养头发、指甲、皮肤，滋补心脏血管壁、眼球、视网膜斑点。
落痛及骨质疏松。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考