柚子中带有一定的酸性物质，而螃蟹又属于高蛋白的食物，当蛋白质与酸性物质结合时，会在体内生成难以溶解的沉淀物，而且柚子和螃蟹都属于寒性食物，按照理论上来说，不宜在一起食用的，但是少量的尝尝鲜是可以的。
柚子在体内2小时，基本上已经消化了，所以吃完柚子2小时后，可以适当的吃点螃蟹，而吃完螃蟹后，若是想吃柚子，那么等待的时间会长一些，一般来说吃完螃蟹4小时后可以吃柚子了，但最好是等12小时后再吃。
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海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果吃的话至少间隔2个小时。海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜。
因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果（指500克以内）和海鱼一起吃是不会中毒的。
孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。此外、甲状腺功能亢进的病人少食海鲜。
参考资料来源：百度百科-食海鲜的宜与忌
不能。
因为螃蟹中富含优质蛋白质，而柚子中含有大量酸性成分，这些营养会相互作用，导致蛋白质出现沉淀、变性，使人体难以消化吸收，并且还会对肠胃造成较大的刺激，很容易引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。再说，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子，会加重身体寒凉之气，导致身体不适。
螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，柚子含有维生素c，五价砷在维生素C的作用下，会变成三价砷，对身体可生产毒害作用。吃了螃蟹后，可考虑在4个小时以后吃柚子！
扩展资料：
螃蟹不能和什么一起吃
1、寒性水果
螃蟹本身是一种寒性食物，不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用，以免刺激肠胃，引起肠胃受凉，出现肠胃不适的情况。
2、鞣酸含量高的水果
螃蟹中含有丰富的蛋白质，不适合与柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量丰富的食物一起食用，以免出现消化不良，腹痛腹泻等身体不适的症状。
参考资料来源：人民网—螃蟹和柚子能一起吃吗 螃蟹和柚子一起吃了怎么办
本回答被网友采纳柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，柚子含有维生素c，五价砷在维生素C的作用下，会变成三价砷，对身体可生产毒害作用。同食有一定发生的可能，因此，建议不要同食。冬天天气很冷，建议你少吃螃蟹，螃蟹较寒冬季不宜多吃，以免引起胃肠道不适。进食要根据季节来调整饮食结构，冬天要多吃些温补的食物，羊肉、鸡肉、牛肉、桂圆、当归、板栗、生姜。
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
螃蟹是一种性寒的食物，在吃螃蟹的时候可以配合吃一些温补的食物，这样可以综合一下螃蟹的寒性。另外还要注意，如果是脾胃虚寒的朋友，建议最好不要吃太多螃蟹肉，否则容易导致腹痛，还容易导致腹泻。中医认为螃蟹能够清热解毒，不用担心吃螃蟹会上火。本回答被网友采纳