番茄鸡蛋炒面怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

番茄1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
面条250g
油适量
盐适量
葱适量相克食物
蚝油适量
五香粉适量
番茄鸡蛋炒面的做法

番茄鸡蛋炒面的做法图解11.准备食材：面条、鸡蛋、番茄、葱。
番茄鸡蛋炒面的做法图解22.番茄切十字口，放滚水里烫掉皮，切成块。
番茄鸡蛋炒面的做法图解33.锅中放水烧开，放入面条煮到7分熟，捞出过凉水。
番茄鸡蛋炒面的做法图解44.鸡蛋磕破，打散，锅中放少许油烧热，放入鸡蛋液炒凝固，盛出。
番茄鸡蛋炒面的做法图解55.锅中放适量油烧热，放入葱花爆香。
番茄鸡蛋炒面的做法图解66.接着放入番茄翻炒，炒出红汤水。
番茄鸡蛋炒面的做法图解77.再放入面条，一起翻炒。
番茄鸡蛋炒面的做法图解88.加适量盐、蚝油、五香粉调味，拌均匀。
番茄鸡蛋炒面的做法图解99.再放入鸡蛋一起翻炒。
番茄鸡蛋炒面的做法图解1010.最后，撒上少许葱花即可出锅。
番茄鸡蛋炒面的做法图解1111.成品图。
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小贴士

1、面条只需要煮饭七分熟，最后还要跟番茄鸡蛋一起炒，太软面条就炒断了。

Answer 2

主料
鲜面条
150g
西红柿
1个
鸡蛋
2个

辅料
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量

步骤

1.面条煮至8、9成熟。

2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3.西红柿切块，葱切末。

4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7.放入西红柿炒软。

8.放入面条。

9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。

11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。

Answer 3

食材
主料
鲜面条
150g
西红柿
1个
鸡蛋
2个

辅料
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量

步骤

1.面条煮至8、9成熟。

2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3.西红柿切块，葱切末。

4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7.放入西红柿炒软。

8.放入面条。

9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。

11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
小贴士
1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。

Answer 4

面条炒着吃也很好吃，一起来学习这款简单美味的番茄炒面吧！