猪骨煲汤要什么药材

猪骨要什么药材煲,各需要多少

做法很多,我说说我个人常用的药材吧:当归 北芪 党参 桂圆肉 花生米 枸杞子 莲藕等,用量呢没有太标准的,你第一次煲的话可以少放的,这些药材除了当归、党参味道重点以外,其他的味道很淡的,花生米、莲藕喜欢的话可以多放一点。煲几次之后就有感觉了,试试吧,很好喝哦~再说一个,生甜玉米棒也不错,清新香甜的口感,玉米棒需要砍成一段一段的。

参考资料:自己的经验,家传

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第1个回答  推荐于2017-09-01
最简单的就是你去食品店或者超市买袋装汤料,有很多清补凉类的汤料卖,里面有写份量的
因为不知你喝汤的人有多少,很难说量拉。
一般的药材有:北芪(黄芪),党参,枸杞,红枣,
还可以加莲子,桂圆,薏仁,茨实本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-03-30
猪骨炖山药,加枸杞、红枣等
第3个回答  2012-03-30
猪骨啊!还有就是五香粉
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