第1个回答 2009-03-06
不能。
高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。
中国人素有爱喝热茶的习惯,这是在长期饮茶的获得的经验。因为茶中的各种有效成分,在热水中溶解度高。所以,喝热茶水可以充分发挥茶叶的,保持其色、香、味的质量。
生理试验证明:水在胃中并不能被吸收,入胃的水需流入小肠才能被吸收。500克冷水,需要40-50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热水,可以加速胃壁收缩,促进胃的幽门开启,使水能很快地流入小肠而被吸收。所以,喝热茶,能尽快地满足人体对水的需要。“喝热茶解渴”,其道理就在于此。再有,热茶入胃后,可软化食物,加强胃壁收缩,促进胃液分泌,有助于食物的消化,综上所述,喝热茶,要比喝冷茶有益。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-03-05
用热水泡的凉了以后可以喝.
但是要从味道上讲的话,还是趁热喝更香,更有味.喝多了你就会有感觉了
绿茶也可以用凉水泡,乌龙茶什么的都可以.但是浸泡时间要求长一点.
泡出来的滋味也不同,就我的体验来说烘青类绿茶凉水泡好喝
第3个回答 2009-03-06
可以,用凉水泡茶称为“硬泡”。中央台的专家说过,用凉水泡出来的茶对治疗糖尿病有很好的疗效。
第4个回答 2009-03-05
最好不要用凉水泡喽。
绿茶一般用80度左右的开水泡。
泡了茶放凉了是可以喝的,但是不要放太长时间。
太长时间就不健康了。