如何煮猪大肠好吃

如题所述

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推荐答案 2020-10-28

猪大肠加葱姜八角去味捞出切成小段热油下锅加入葱姜蒜干辣椒酱油青红辣椒圆葱进行翻炒

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第1个回答 2021-03-08

大肠先用面粉清洗干净，再用糯米浸泡2个小时，先下锅焯水一遍，切成小块下锅和配料一起爆香，加入清水焖煮20分钟，翻炒收汁即可。

第2个回答 2020-10-28

大肠加料酒悼水去腥，把各种作料炒熟放入大肠大火煮半个小时即可

第3个回答 2020-10-28

要想煮出好吃的，吃大餐，可以自己腌一点酸萝卜，然后用酸菜炒猪大肠，这样很好吃

第4个回答 2020-10-28

猪大肠，红烧的注意要清洗干净

相似回答

肥肠怎么煮答：要想猪大肠煮更烂些， 煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。或者先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火煮上20分钟。

水煮猪大肠怎么做视频时间 00:24

白水煮大肠的做法答：1 猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2 加盖大火煮开。3 小火慢炖1个小时。加入适量的盐。4 放在电饭锅中捂1个小时。就好了。5 用剪刀剪成一段一段的。6 很诱人很好吃的哦。小贴士这个菜关键是要煮烂。

猪大肠怎么煮才好吃?答：大蒜2个，青红尖椒各1个；调料：八角1个，生姜1块，大葱1段，料酒3大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐适量；洗大肠用：面粉、醋、盐各适量；做法：1.将猪大肠内外都反复洗净；2.洗好的大肠放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、大葱、一大匙料酒，烧开后煮约两分钟；3. 将大肠捞出...

怎样才能把猪大肠煮的又烂又好吃呢?答：1、煮猪大肠用的大料是八角、草果、花椒。煮猪大肠之前，要用清水将猪大肠清洗干净，可以将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净，之后用高压锅煮猪大肠。2、如果用清水洗不干净，可以在水中加些食醋，搓揉几遍，再用清水冲洗数次即可。3、用淘米水清洗猪大肠也是可以的，能将猪大肠清洗的很干净...

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