第1个回答 2015-03-02
“餸”专指已经煮熟的菜,而且“餸”不仅指煮熟的蔬菜类,只要是煮熟了摆上餐桌的都叫“餸”;“菜”可指未煮熟的新鲜蔬菜,也可指煮熟的蔬菜。比如说你去别人家吃饭,别人会叫你“夹餸”,就是普语中的“夹菜”,但这时指的是整桌子的菜都有可能;但如果是说叫你“夹菜”的时候你就不要夹非蔬菜类了。
第2个回答 2015-03-02
餸是粤语对菜肴的统称,餸是包括鱼,肉,青菜的,大多用于餐台上使用,
例如:你点了几个餸,
今晚的餸合胃口吗?
菜其实在粤语中也和餸是差不多,菜也范指所有的菜肴,
例如:多夹些菜吃
今晚有什么菜吃
粤语中对绿色的蔬菜会叫青菜,而不叫菜
例如:等下去市场买菜的时候,记得买青菜
等下点菜的时候清淡点,可多点个青菜
楼下的答案并非全对的,广州人对买菜特别是老城区的,大部分叫买餸,到市场买餸,所以餸不是指已经煮熟的食物
第3个回答 2021-07-08
广州说餸是肉类(荤菜)的意思。难道你请吃饭餐桌上客人吃蔬菜吗?