加生粉加水加米浆搅拌均匀即可追问
我这样做过，吃起来感觉有点怪怪的。
追答加少许盐
追问平时吃的盐？
追答是
追问加盐有比较吗，比如我一斤米的，需要加多少盐？
追答2克
追问你都是这样子在做肠粉吗？
追答还要调一些汁，一种辣一种不辣
追问汁？是加在米浆哩，还是淋在上面的配料？你是在做肠粉生意的师傅吗？能否留个联系方式，不懂可以问你，我打算要去做肠粉，就是这皮老做不好
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第1个回答 2017-12-03
如果长期吃加生粉的下去的肠粉可能会致癌。
第2个回答 2015-09-28
不是的追问
那还需要什么？比例是多少？
潮汕的肠粉
追答其实我不是太懂。据我所知，应该有大米粉，澄粉。比例我就不清楚了。
追问就是在加点澄粉吗？
追答
祝你成功
追问我不知道生浆和熟浆，在我们这边叫什么？
我都不知道生浆和熟浆在我们这边叫什么，怎么冲？
追答我没做过，甚至没见到别人做过，我仅仅只是吃过，在广东的时候。所以你还的请教专业人士了。抱歉
追问谢谢
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