如题所述
食材明细
主料
青椒数个
瘦肉半斤
葱末适量
生粉适量
盐适量
油适量
微辣口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度
青椒酿肉的做法步骤
1
瘦肉剁成肉泥,葱切末,
2
装入碗中拌均匀后,再加入盐,生粉,
3
搅拌均匀,
4
青椒冼净去帝,用小刀从中间划一条口了,如图,
5
再将肉泥酿进青椒里,
6
锅里倒进2斤植物油烧开后,关小火分别放进酿好的青椒,
7
待青椒炸肉起皱时捞出沥油,
8
青椒酿肉上桌啦...