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冷库存放苹果出库注意什么
如题所述
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推荐答案 2017-01-06
首先:先入库的先出,以免苹果储存时间过长,变质;
其次:不要频繁进出货,导致冷库能耗增加;
如果是放置在气调库内,最好是快进整出;即货物经过几天装满冷库,储存就不开门了,出库时,短时间内出完,这样最节能;如果是散出,出货后要调节库内气体成分
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苹果采收后,最好能尽快(1~2天内)入库。
入库后3~5天内应迅速冷却到-1~1℃。贮藏期间控制库内温度、湿度恒定
。通风宜在夜间温度低时进行。若库内二氧化碳积累过多,可装置空气静化器,也可用7%的烧碱溶液吸收。冷藏苹果出库时,
应使果温逐渐上升到室温
,否则果实表面产生许多水珠,容易造成腐烂。...
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