白水煮虾怎么做

如题所述

朋友:你好!
这里将白水煮虾的做法推荐给你,与你分享。
做法:
1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净;
2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开。
3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了。 开动啦!
调料:随意。我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油。
以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳。
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第1个回答  2013-09-20
加白水、一些盐、生姜、大葱和虾等调料,一起煮,当虾煮熟是,一起捞出,挑出姜和葱,装盘,再调好酱油酸醋和大蒜当蘸料即可。
第2个回答  2013-09-19
最爱吃虾!最解馋最懒惰的做法莫过于白水煮了之后,边看电视边剥虾皮,然后把一条整整的虾肉蘸了调味料放进嘴里慢慢咀嚼,咽下美味之后,再吮下染有虾味挂了调味汁的手指,那滋味真的太爽了。嘿嘿~~做法:1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净;2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开。[美食中国]3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了。调料:随意。我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油。原文地址: http://wangren188.blog.sohu.com/7674495.html
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