刚挤出来的牛奶怎么煮

如题所述

推荐答案 2016-11-14

可以自己消毒，煮到80度左右就好，千万别煮沸! 85度以内15秒内的灭菌处理就叫巴氏灭菌法，超过135度的就是UHT了。自家养的牛，应该还是比较健康的，不过，如果生牛乳的菌落数超过20万/毫升的话建议还是多煮上些时间即可。时间越短，温度越低对牛奶营养价值的破坏也就越少。如果不放心的话，将温度加热到80度左右，持续15秒以上，即可!

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其他回答

第1个回答 2016-11-14

直接上锅，滚开即可。

根据口味，可以加糖、加盐本回答被网友采纳

第2个回答 2020-01-17

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刚挤出的牛奶怎么加热答：1、用锅煮 这种方法操作起来相对麻烦，并且加热后牛奶温度较高，不能直接喝，优点是能有效杀灭杂菌，特别适合加热一次性没有喝完的剩牛奶。2、隔水加热 这是一种温和缓慢的加热方法，不需要打开牛奶包装，即带着包装直接放到容器中，倒入80℃~100℃的热水，待水温降至合适温度，牛奶也温热了，可以直接...

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刚挤出来的新鲜牛奶要怎样处理一下才能喝?答：刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。如果是自己手动处理，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。专业的通常都是经过巴氏消毒法...

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现挤牛奶怎么处理才能喝答：刚挤出来的牛奶需要反复煮沸几次后才可以饮用。刚进出来的鲜牛奶不能使用温火煮，使用温火煮会使牛奶当中的维生素受到氧化被破坏，需要先使用大火煮沸，当山牛奶的体积膨胀以后，需要立即切断火源，但沸腾的牛奶落下去以后，再放到火上，使用文火煮三分钟多，可以杀灭牛奶当中含有的病原菌。正常情况下，没...

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