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    • 怎么清洗灌香肠用的猪小肠

    如题所述

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    第1个回答  2009-01-06
    不要用盐水，到时候灌制的时候容易破，先用清水冲洗小肠里面，然后翻过来拿片菜叶子帮忙来洗，再拿淀粉、生面粉反复来洗。本回答被提问者采纳
    第2个回答  2009-01-06
    1.用食盐腌制半小时，但是食盐要少，多了小肠会变脆。

    2.用清水清洗
    第3个回答  2009-01-13
    用食用碱水洗，去味，化油
    第4个回答  2009-01-06
    用淡盐水就行
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    怎么清洗灌香肠用的猪小肠答：不要用盐水，到时候灌制的时候容易破，先用清水冲洗小肠里面，然后翻过来拿片菜叶子帮忙来洗，再拿淀粉、生面粉反复来洗。
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