早饭是我们必须要吃的一餐，对于人体来说，是非常重要的，早餐要是吃得好了，那么我们在一整天的精神都会是非常佳的，所以早餐我们是必须要得到重视的，那么在早餐吃什么才算是吃得好呢？那么营养当然是需要非常充分的了，其次口感也需要做到保障，否则仅是营养价值高，而味道不好，那么人们也不会愿意去吃的，所以我们需要做到的是营养与美味并重，这样家人才会吃得更加的开心美味。
对于许多上班族来说，工作压力大，时间又比较紧迫，所以有的人会选择在外面买着吃，而有的人则是直接就不吃饭了，其实这是一种很不好的现象，下面我要分享给大家的这道早餐，是一款用土豆搭配乳酪、培根、鸡蛋等营养食材，做成的蔬菜乳酪早餐饼，这款饼吃起来的口感是非常棒的，尤其是在锅里煎制快要熟的时候，屋子里面一下子便会充满香味，吃起来的口感特别棒，下面我便将这款营养又美味的蔬菜乳酪饼的做法分享给大家。
备用食材： 土豆2个，中筋面粉100克，油适量，盐适量，白胡椒粉适量，乳酪50克，培根3片，小葱适量，鸡蛋2个，牛奶适量；
制作过程： 第一步，需要的中筋面粉的量舀在盆中，磕上2个鸡蛋，加上盐和牛奶，搅拌均匀；
第二步，加入的牛奶，需要分次少量的加进去，搅拌好的面糊，呈现出图片中的浆状的情况就可以了；
第三步，培根切成小丁，大葱清洗干净后，切成碎末；
第四步，土豆削皮后清洗干净，然后切成稍微细点的丝，放在水中浸泡一会；
第五步，奶酪切成丝，与土豆丝一同放在一个盆中，加上切成丁的培根以及葱花，搅拌均匀；
第六步，接着将奶酪土豆丝全部倒在之前搅拌好的粉浆中，加上胡椒粉，搅拌均匀；
第七步，平底锅放上适量的油，舀上一勺面糊倒进去，用勺子底部将面糊摊成比较薄点的饼；
第八步，煎至一面金黄的时候，翻面再继续煎制另一面，直至双面金黄的时候，便可以盛出来切块开始享用了。
烹饪小技巧：1、用牛奶搅拌面糊的时候，一定要分次少量的往进加，不要一下子全部倒进去，否则这样会掌握不好稀稠程度的，牛奶代替水和面，牛奶的营养价值高，钙质丰富，所以用牛奶是一个非常不错的选择，而且加入了奶酪，奶酪与牛奶的搭配，吃起来的口感也会是非常丰富的。
2、相信大家也发现了，我做的这款早餐饼是不用加水的，而是换成了牛奶，做法简单营养美味，吃起来的口感也特别的好，我全家人都是非常喜欢吃的，而且说实话，这款早餐饼可是要比馒头油条等一般的早餐好吃多了，还更加的营养美味。
3、早餐就给孩子吃蔬菜乳酪饼，简单快手营养丰富，家人都爱吃。
这款早餐饼的做法还是比较独特的，如果你觉得可以帮助到你，欢迎收藏下来自己学着做，或者是分享给更多需要的人。