北极甜虾怎么做才好吃？

Question

如题所述

Answer 1

将冷冻的野生北极虾解冻，沥干水分。（快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态，然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中，会影响肉质和口感。）
步骤2
胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段
步骤3
香辣北极虾的做法大全
锅烧热，倒入油（稍多点儿），大火烧到很热，倒入北极虾翻炒到表面变色，虾头上的壳看到膨起，盛出备用

Answer 2

1. 将所有面粉倒入盆中，加入鸡蛋、盐，用手略混合

2. 将水逐步加入面粉堆中

3. 揉成光滑的面团。面团宜硬不宜软。盆上盖一张湿毛巾醒十分钟

4. 切出小块面团，用手在案板上搓成直径约1公分的的细条，再切成宽约1.5公分的小面团

5. 用手将小面团在案板上按搓一下，即可做成猫耳状，也可放在手掌心里操作

6. 将剩余面团也按此方法操作，全部搓成猫耳状

7. 锅内水烧开后，加入少许盐，倒入猫耳朵面

8. 煮至浮起后，点一次水

9. 再煮开后捞出，用冷开水过凉

10. 再捞出控水备用

11. 小汤锅内倒入水和姜片，煮开后倒入海底捞酸菜鱼火锅底料

12. 煮开后，加入北极虾、煮好的猫耳朵面再次煮开即可

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Answer 3

北极甜虾是熟冻的，买回来解冻完就可以直接吃了。北极甜虾特有的鲜、咸、甜的口感，非常的好吃。

Answer 4

直接吃

Answer 5

解冻直接吃