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回族人吃的羊肉主要是山羊肉还是绵羊肉?
如题所述
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推荐答案 2009-01-14
优先顺序,现山羊后绵羊,因为山羊肉更香。
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其他回答
第1个回答 2009-01-04
西北、华北主要以绵羊为主,东部地区的尤其山东河南一带吃山羊的较多~~
本回答被网友采纳
第2个回答 2009-01-05
就地取材了。要看他们周围有什么羊了。所以大多西部回族人吃绵羊了。
第3个回答 2009-01-04
差不多
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回民
烧烧用
山羊肉还是绵羊肉
答:
山羊肉
平时
吃的羊肉是山羊肉还是绵羊肉
答:
从口感上说,
绵羊肉比山羊肉更好吃
,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含...
为什么有的人只吃
绵羊肉?
答:
吃
绵羊肉
与
吃山羊肉
,纯属个人饮食习惯,与懂不懂
吃羊肉
,应该没有太大的关系,虽然山羊肉与绵羊肉在肉质上略有区别,但吃起来都差不多的,加工成熟后是很难分辨出来的,而且营养价值也大致相同,所不同的就是肉质的属性,山羊肉属寒性,而绵羊肉属热性。在我们呼伦贝尔草原,绵羊的饲养数量要大于山...
一般
吃的羊肉是山羊肉还是绵羊肉
答:
山羊肉
。因为它的肉制是自然的草水组成,含有丰富的营养。还有能驱寒
平常我们的
吃的羊肉是山羊肉还是绵羊肉
答:
羊肉一般分为
绵羊肉
和
山羊肉
,两者可以说是各有千秋。由于山羊肉的脂肪中含有一种名为4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸在挥发后会产生特殊膻味,因此相对山羊肉来说,绵羊肉更容易被吃货们所接受,吃起来也更加细腻可口。不过从营养的标准上看的话,山羊肉丝毫不亚于绵羊肉。山羊肉的一个重要特点就是...
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