详述铁观音属于什么茶系?

Question

如题所述

Answer 1

我们经常听说红茶、绿茶等，很少知道铁观音属于什么茶系，其实它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵的茶类，口味比较清香，符合很多人的需求。铁观音产自福建地区，安溪的铁观音是最有名的，它的茶汤和茶叶的外形都有很高的欣赏价值。
铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶系呢?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。
铁观音属于什么茶系呢?铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述：“①青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。
看了上面的内容，大家对铁观音属于什么茶系已经知道了吧，它就是一种乌龙茶也属于青茶。经常喝铁观音有很多好处，不但能够凝神静气，还可以消脂减肥，对肠胃有一定的好处。铁观音含有茶碱，能够刺激神经，所以睡前最好不要喝它。