荷叶可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。

荷叶的食用方法

1、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。

2、荷叶紫菜汤，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。

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扩展资料：

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0709/c14739-28539392.html"target="_blank"title="人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥">人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥

Answer 2

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。
　现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量；显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

可以的，不过一般不是直接吃叶子，而是取其汁液风味，比如荷叶粥，就是把荷叶煮水加米熬成的粥，荷叶鸡，就是把荷叶包在鸡身上做成的，不直接食用。

Answer 4

荷叶晒干可以冲水喝，清热的，减肥比较好。我家用荷叶包着鸡再包一层锡纸放进烤箱，烤出来的鸡很好吃，有一股淡淡的荷香味，还可以包糯米团。蒸馒头代替笼布。你可以试试。

Answer 5

荷叶可以泡茶或烧荷叶粥、荷叶粉蒸肉等，但它本身不好吃，不好吃并非不能吃，就象茶叶，我们吃其汁而不会吃其本身一样