荷叶可以吃吗?

如题所述

可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材,并且食用的方法也很多,很适合在夏天里养生。

荷叶的食用方法

1、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥,具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。

2、荷叶紫菜汤,具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。

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扩展资料:

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0709/c14739-28539392.html"target="_blank"title="人民网-荷叶有什么食用功效?推荐3款食谱清暑又减肥">人民网-荷叶有什么食用功效?推荐3款食谱清暑又减肥

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第1个回答  2014-03-04
荷叶可以用来做调味品例如:“荷叶饭”、“荷叶鸡”等,可以吃 干的荷叶可以和茶一样,用水泡着喝,听说还可以减肥。
1�荷叶煮米粥�

需要新鲜的嫩荷叶一张,剪成碎片,小米100克,淘洗干净,加上适量的水,用电饭煲煮成粥,一顿食用,每日1次,持续1个月,会收到清热、解毒之功效。
第2个回答  2014-03-04
可以 因为荷叶是一味中药 凉性的 对上火有非常好的疗效
第3个回答  2014-03-04
荷叶可以吃,而且还可以用来煮粥的话,很滑。
第4个回答  2014-03-04
荷叶可以用来做调味品例如:“荷叶饭”、“荷叶鸡”等,可以吃
干的荷叶可以和茶一样,用水泡着喝,听说还可以减肥。
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