蛋白质的化学式是什么

如题所述

蛋白质是由一条或多条肽链构成的
一条肽链是由许多个氨基酸分子连接而成的
一个氨基酸分子有许多种,α氨基酸的通式是
R
|
H2N—C—COOH
|
H
其中R是特殊的基团,有很多种,R只是一个称呼 , 它决定了氨基酸的种类
(自然界中自然存在的氨基酸都是α氨基酸,人工合成的还有β氨基酸等)

所以,肽链、蛋白质没有固定的化学式
关于蛋白质的四级结构简单说下:
一级:氨基酸(通过脱水缩合形成肽键)构成一条肽链的顺序
二级:单肽或多肽盘绕折叠产生空间结构
三级:在二级的基础上继续折叠
四级: 具有至少两条肽链的两个蛋白质之间的结合
以上!
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第1个回答  2020-03-08
蛋白质没有固定的化学式,它是一类含氮的生物高分子,分子量大,结构复杂。例如血红蛋白的分子式
是c3032h4816o812n780s8fe4。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。蛋白质基本上由20种常见的氨基酸按不同序列组成,氨基酸则由遗传密码决定。
第2个回答  2019-07-03
蛋白质是没有化学式的,他的氨基酸种类就有20种,但是他有固定的式子。你有高中生物书吗,那里面有讲到蛋白质,就是氨基酸还有什么东西不同,其他的物质有个固定的式子,就是把氨基酸改一下。,
第3个回答  2019-03-24
不知道!蛋白质太多了!没有统一的化学式!只有氨基酸的通式:R-CO-NH2-R'
第4个回答  2013-03-16
蛋白质分为一二三四,四级结构。分子量太大写出分子式没意义,一般用氨基酸连接顺序来表示。
大致就是这样。
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