如果是工地的话，可以采用大烩菜，量大实惠就好，烩菜可以做的很好吃的，比如蘑菇+四季豆+肉，土豆+茄子+豆角+肉等等。
如果公司都是白领，就要菜式多一些，做的精致些，白领饭量都很小，重要是卫生，不要油腻，味道要好，且要经常推出新品，不能太单调。
比如说茄子，可以炒茄条，可以和西红柿一起炒，可以鱼香茄条，茄子烧豆角，地三鲜，炸茄盒，茄泥，蒸茄子，蒜蓉茄子，茄子汤。
比如说长豆角，可以用芝麻酱凉拌，可以清炒，可以炖肉，炖粉条，炖土豆块，炖茄子，包包子。
比如四季豆，干煸四季豆自不用说，还有四季豆回锅肉等等。
比如包菜，也就是大头菜，火爆大头菜（手撕包菜），包菜孜然肉片（包菜撕片），包菜自然肉丝（包菜切丝），清炒包菜丝，包包子。
比如白菜，红烧肉白菜炖粉条，醋溜白菜帮，白菜叶汤。
比如西红柿，西红柿炒蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，牛肉炖柿子，很多菜都可以用来配的。
比如土豆，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，干煸土豆丝，土豆丝炒胡萝卜，蒜蓉青椒土豆丝，土豆丝炒肉，炒土豆片，土豆片炒鸡，土豆红烧肉，土豆块烧鸡，土豆泥，凉拌土豆丝。
冬瓜可以烧火腿，烧肉丸，炖肉，清炒，炖排骨等等。
如果公司都是白领，就要菜式多一些，做的精致些，白领饭量都很小，重要是卫生，不要油腻，味道要好，且要经常推出新品，不能太单调。
比如说茄子，可以炒茄条，可以和西红柿一起炒，可以鱼香茄条，茄子烧豆角，地三鲜，炸茄盒，茄泥，蒸茄子，蒜蓉茄子，茄子汤。
比如说长豆角，可以用芝麻酱凉拌，可以清炒，可以炖肉，炖粉条，炖土豆块，炖茄子，包包子。
比如四季豆，干煸四季豆自不用说，还有四季豆回锅肉等等。
比如包菜，也就是大头菜，火爆大头菜（手撕包菜），包菜孜然肉片（包菜撕片），包菜自然肉丝（包菜切丝），清炒包菜丝，包包子。
比如白菜，红烧肉白菜炖粉条，醋溜白菜帮，白菜叶汤。
比如西红柿，西红柿炒蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，牛肉炖柿子，很多菜都可以用来配的。
比如土豆，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，干煸土豆丝，土豆丝炒胡萝卜，蒜蓉青椒土豆丝，土豆丝炒肉，炒土豆片，土豆片炒鸡，土豆红烧肉，土豆块烧鸡，土豆泥，凉拌土豆丝。
冬瓜可以烧火腿，烧肉丸，炖肉，清炒，炖排骨等等。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-05-09
青椒肉丝
1，猪肉切成细丝，用清水抓洗干净。
2，肉丝攥干水分，加一点点老抽、生抽、盐、淀粉抓匀，腌制十分钟左右。
3，青椒去籽去蒂，洗净后切成细丝。
4，热锅倒油，油热后倒入肉丝，大火快速翻炒，炒熟盛出备用。
5，锅中再倒少许油，放入姜丝和蒜末炒香。
6，倒入青椒丝，大火翻炒均匀后加盐调味。
7，最后把炒好的肉丝倒进来，加鸡精调味，炒匀就可以了。
五，清炒西兰花
1，西兰切成小朵，梗也非常好吃，可以切成片一起炒。
2，将西兰花放入清水，加盐和面粉搓洗几遍，彻底清洁。
3，洗净的西兰花开水下锅，大火再次煮开将其捞出，用凉水淘凉后沥干水分。
4，热锅凉油，放入蒜米粒和干辣椒炒香。
5，倒入西兰花，大火翻炒。这时候不要再往锅里加水了。
6，炒至食材断生，加盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。这道菜做法和调味料都很简单。只要旺火快炒，保持西兰花脆嫩的口感，味道就差不了。本回答被网友采纳
1，猪肉切成细丝，用清水抓洗干净。
2，肉丝攥干水分，加一点点老抽、生抽、盐、淀粉抓匀，腌制十分钟左右。
3，青椒去籽去蒂，洗净后切成细丝。
4，热锅倒油，油热后倒入肉丝，大火快速翻炒，炒熟盛出备用。
5，锅中再倒少许油，放入姜丝和蒜末炒香。
6，倒入青椒丝，大火翻炒均匀后加盐调味。
7，最后把炒好的肉丝倒进来，加鸡精调味，炒匀就可以了。
五，清炒西兰花
1，西兰切成小朵，梗也非常好吃，可以切成片一起炒。
2，将西兰花放入清水，加盐和面粉搓洗几遍，彻底清洁。
3，洗净的西兰花开水下锅，大火再次煮开将其捞出，用凉水淘凉后沥干水分。
4，热锅凉油，放入蒜米粒和干辣椒炒香。
5，倒入西兰花，大火翻炒。这时候不要再往锅里加水了。
6，炒至食材断生，加盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。这道菜做法和调味料都很简单。只要旺火快炒，保持西兰花脆嫩的口感，味道就差不了。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-17
人少最好是托管出去 50人以内建议都不要做 现在人员工资高啊 而且有管理得跟上 让附近单位代管 托管捎带就来了 这样你们提要求及建议就行 每年换一家 员工不会不满意的 沈阳荣峰餐饮服务管理有限公司
第3个回答 2018-11-23
做套餐比较合适。当然，做套餐有一个重要前提得先解决，就是有多少人吃饭。如果能借助工具，例如像我们公司用的 食堂有饭 小程序，每天提前统计吃饭人数，做套餐运营食堂是最简单的。
当然，套餐机制也可以灵活一点，例如，小菜可以换啊，等等。
当然，套餐机制也可以灵活一点，例如，小菜可以换啊，等等。
第4个回答 2020-12-22
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