罗勒适合做什么菜?

如题所述

1 ,罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 。

2, 和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常 

3,用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。 

4,罗勒在广东海丰的食用非常广泛, 家喻户晓的就是擂咸茶, 在咸茶中加几片罗勒是必须的。 另外, 煮豆腐汤炒田螺等等都是最佳拍档, 风味独特! 

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-18

超好吃还简单的泰国国民小炒,噶抛打抛,罗勒叶炒猪肉。

第2个回答  2018-02-04
罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
食用方法
  罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁
  和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
  用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
  罗勒在海丰  
罗勒在广东海丰的食用非常广泛, 家喻户晓的就是擂咸茶, 在咸茶中加几片罗勒是必须的。 另外, 煮豆腐汤炒田螺等等都是最佳拍档, 风味独特!
  解压花草茶
  材料:干燥罗勒、薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙。
  做法:所有材料撕碎混合均匀放入滤茶袋内,将滤茶袋放入茶壶,注入500ml开水泡3分钟,即可饮用
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