做可乐鸡翅用放水吗？

Question

如题所述

Answer 1

不需要，可以鸡翅制作方法如下：

主料：鸡翅中10个、可乐450克

辅料：葱1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、盐少许

1、鸡翅洗净，在表面稍微划几刀好入味。

2、葱切段。

3、姜切片。

4、蒜拍扁。

5、锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄。

6、锅内倒入鸡翅、可乐煮开。

7、加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开，小火慢炖（根据自己的喜好可以加适量老抽调色）

8、煮到汤汁粘稠，放入适量的盐就可以起锅了。

9、成品。

Answer 2

可乐鸡翅是不用放水的，你在把鸡翅腌制30到45分钟后就可以如果翻炒几下，然后倒入可乐到没过鸡翅就可以了，然后你点入一点酱油放入葱段，姜段提味就可以了，再加入可乐并且煮沸时你调小火慢炖到汁粘稠状就可以出锅了~本回答被网友采纳

Answer 3

一点都不用放！兑水做出来的东西永远都是不美味的，一样东西一样料…

Answer 4

不放！直接用倒进可乐就行了

Answer 5

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。可乐鸡翅
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。