可乐鸡翅是只放可乐不放水吗？

Question

如题所述

Answer 1

可乐鸡翅放可乐就是当水来用的，放可乐，水、糖都不用加

食材

鸡翅 500g

可乐 半罐

葱 一段

姜 一块

盐 1/4小勺

老抽 1/2小勺

料酒 一小勺

方法/步骤

鸡翅洗净，葱姜切片





锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份



锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄



.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可



开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相



END

注意事项

盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡

Answer 2

看你买的鸡翅是肉鸡翅还是蛋鸡翅了。肉鸡翅不用放水，直接用可乐就可以。蛋鸡翅要用水炖熟再加可乐调味。

Answer 3

不用