菠萝蜜的丝怎么吃

如题所述

可以做菠萝蜜丝炒三丝。

用料:  

青椒1个; 红椒1个;肉丝少量;菠萝蜜丝1盘。

做法如下:

1、食材准备好;

2、食材准备好;

3、热锅,倒入少量的油;

4、倒入肉丝,翻炒;

5、肉丝变色后倒入菠萝蜜丝,继续翻炒;

6、倒入青椒红椒,翻炒;

7、倒入半碗水,开锅后煮一会儿,勾芡;

8、完后就可以装盘了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-01
先把菠萝蜜用小刀切开,然后用塑料一次性手套之类的套住手,把里面黄色的果实拿出来,那个可以吃,连着的白色籽别管他,果实的核也可以把它弄下来煮着吃。果实粉嫩爽口,有爽滑质感,实在是美味之极。

食用注意点:
食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法

是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过

敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。

另类吃法:
还可以做菠萝蜜炒肉扣:菠萝蜜炒鱼扣绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时

的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将

其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-02-04
菠萝蜜的吃法1,生吃
  菠萝蜜可以直接切开了吃,还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。2,做菜:
  菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。3,糯米酿菠萝蜜
  菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值。4,菠萝蜜干将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来,并将里面的籽去掉,并装到一个个小盘中,然后再放到微波炉或是烤箱里,中间最好将翻一翻,以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,以防烤干。
菠萝蜜当做水果可以直接吃,还可以做成糯米菠萝蜜饭,还可以做成菠萝蜜干,都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效,年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。
第3个回答  2019-04-29

菠萝蜜口感酥软味甜,做成果酱很好吃,可以用来涂抹面包吃,也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存,随吃随取。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,色泽鲜黄,一看就很有食欲。

第4个回答  2013-08-06
可以挑出不哦肉附近黄色教嫩的丝,用它炒肉。和金针菇口感差不多。亲可以试一下。做法同金针菇肉丝。
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