盐 味精 鸡精混合!比咧分别是多少?

如题所述

做汤的比例是1:3:5
这样才好吃
但是一定要用鸡汤或者是骨头汤啊!
炒菜的话盐、味精和鸡精比例是2;1;2,这样炒出的菜肴味道最好。

如果做生意是另外的配方。
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第1个回答  2013-08-21
为什么非要用味精和鸡精呢?我做菜,如果是炒菜,从不放这两种,热油淋酒就非常的鲜了,做汤的时候,放一点鸡粉,但不放鸡精。