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清真牛羊肉和普通牛羊肉有什么区别
如题所述
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推荐答案 2017-12-13
就是杀的时候,
嘴里要念经,说牛羊肉是真主赐给他们吃的,要感谢真主。
这样才清真啊。
而且清真有特别的杀法,像什么进口新西兰、澳大利亚等欧美大洋洲国家这些的,电死的,杀之前电昏的统统不清真。
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清真牛羊肉和普通牛羊肉有什么区别
答:
就是杀的时候,嘴里要念经,说
牛羊肉
是真主赐给他们吃的,要感谢真主。这样才清真啊。而且
清真有
特别的杀法,像什么进口新西兰、澳大利亚等欧美大洋洲国家这些的,电死的,杀之前电昏的统统不清真。
回民
与
汉人卖
牛羊肉有什么区别
?
答:
一,
宰杀的方式不一样
。回民卖的牛羊肉凡是挂清真牌子的,他们的牛羊肉都是专门由专门的人宰杀的,牛羊的血放得特别干净,因此他们卖的牛羊肉血沫子很少,这个从焯水就能看出来。二,回民卖的牛羊肉比较干净。回民因为信仰的问题,他们宰杀和分割牛羊肉的案板、刀具和器皿都是砖物专用的,在这上面是非常...
回民
与
汉人卖
牛羊肉有什么区别
?
答:
最主要的区别是,
回民的牛羊肉是清真的
,有专门的人负责宰杀,清理的比较干净,而且回民的牛羊肉都是现杀现卖
清真
屠宰
和普通
屠宰
有什么区别
?
答:
有以下区别:
1、清真屠宰必须是活物屠宰
清真屠宰必须是阿訇(回族穆斯林对主持清真寺宗教事务人员的称呼)屠宰,屠宰的时候不能使用电麻等设备将禽畜电晕,只能是由人来直接屠宰(因为穆斯林不吃自然死亡的动物,不吃血液制品)。2、清真屠宰前要诵经 屠宰的时候需要宰杀的人面向圣城麦加的方向,在念完“奉...
清真牛羊肉
是不是品质更高一些?相比汉族人卖的那些?
答:
品质都是一样,传统屠宰都是用刀杀,现在屠宰行都是用电击,其市售肉品都需要官方防疫检测部门盖了合格章才可以销售。
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