怎样做傣味包烧才好吃,傣味包烧的做法大全

如题所述

用料: 金针菇:适量盐:适量油:适量鸡精:适量生抽:适量白豆腐:适量猪里脊:适量料酒:适量姜:适量蒜:适量葱白:适量小米辣:适量薄荷:适量大芫荽:适量
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步骤:
1
原材料:金针菇,猪里脊,白豆腐,薄荷,大芫荽,葱白,姜,蒜,小米辣(忘记拍了)。
2
将葱白,姜,蒜,薄荷叶,大芫荽,小米辣剁碎。
3
把以上材料混合拌入油,盐和鸡精。
4
在作料中拌入主菜,如金针菇,白豆腐和猪里脊,将芭蕉叶平铺,放上金针菇。
5
将芭蕉叶想叠被子一样叠起来,用芭蕉叶的边捆住,放入烤盘,下面垫上锡纸,烤箱中层烤20分钟。
6
包烧金针菇搞定。
7
还可将白豆腐捣碎,拌入作料就可以做成包烧豆腐。
8
如果要包肉的话,可将猪里脊先放点葱姜和生抽及料酒腌制一会儿。
9
烤出来就是包烧猪里脊。
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第1个回答  2018-01-03

食材明细

    金针菇适量

    猪里脊适量

    白豆腐适量

    薄荷适量

    大芫荽适量

    葱白适量

    姜适量

    蒜适量

    小米辣适量

    鸡精适量

    盐适量

    油适量

    料酒适量

    生抽

做法步骤

    1

    原材料:金针菇,猪里脊,白豆腐,薄荷,大芫荽,葱白,姜,蒜,小米辣(忘记拍了)。

    2

    将葱白,姜,蒜,薄荷叶,大芫荽,小米辣剁碎。

    3

    把以上材料混合拌入油,盐和鸡精。

    4

    在作料中拌入主菜,如金针菇,白豆腐和猪里脊,将芭蕉叶平铺,放上金针菇。

    5

    将芭蕉叶想叠被子一样叠起来,用芭蕉叶的边捆住,放入烤盘,下面垫上锡纸,烤箱中层烤20分钟。

    6

    包烧金针菇搞定。

    7

    还可将白豆腐捣碎,拌入作料就可以做成包烧豆腐。

    8

    如果要包肉的话,可将猪里脊先放点葱姜和生抽及料酒腌制一会儿。

    9

    烤出来就是包烧猪里脊

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