如题所述
不需要添加剂,家庭常用粮食即可。
材料:米粉100克、马铃薯粉10克、木薯淀粉10克、食用盐、清水适量
制作方法:
1、将米粉、马铃薯粉、木薯淀粉放入容器中。
2、加入少许食用盐搅拌均匀。
3、倒入适量清水(比例为1:1.7左右)。
4、搅拌成均匀的面糊。
5、取一个模具,在表面刷上少许食用油。
6、蒸锅放清水烧开,放上蒸帘。
7、模具中加入面糊,摊均匀后放在锅中,盖盖蒸5分钟。
8、到时间后取出晾一会儿。
9、从模具中掀下来,不用添加剂的河粉就做好了。