可以食用以下几种食物：
1、西兰花
西兰花中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,有助于清除肠道垃圾,而且能抗癌。为了最大化地保留营养,烹饪西兰花时最好选择清炒,或焯一下凉拌皆可。
2、红薯
红薯中含有大量的纤维物质,可以帮助清除宿便。而且它所含的糖分不会特别高,即便是糖尿病患者也可以适当食用。吃红薯还很养胃,热量也相对较低,可以煮成红薯粥,既能减肥,又能润肠通便。
3、全谷物食物
燕麦、糙米等全谷物食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些有害物质。蒸米饭时可以加点糙米,煮粥或打豆浆时加一些燕麦,不但口感丰富,还增加了营养。
4、酸奶
酸奶当中含有丰富的益生菌,可以帮助我们的胃肠道消化、吸收食物。在饭后半小时左右,喝上一小盒酸奶,能够促进肠道的蠕动,及时将肠道内的垃圾、毒素排出体外,防止宿便的形成。
5、香蕉
香蕉是日常生活中人们很喜爱的水果之一,味甘性寒,可清热润肠。香蕉中含有很丰富的膳食纤维,常吃能够帮助我们促进肠胃蠕动,清除肠道垃圾,但脾虚泄泻者却不宜多食。
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危害
“肠毒”的毒性更甚于人体肠内正常粪便的毒性。研究发现，正常粪便中的有害物质约为22种，其中包括硫化氢、氨气、沼气、二氧化碳等有害气体和苯类，吲哚、肉毒杆菌毒素、尸毒、蕈毒碱、甲酚、丁酸等，以及一些对人体有害的重金属盐类。
而长久积存在人体肠道内的肠毒，其中细菌和分解产物的含量会比粪便更高。大量分解代谢的有害物质如不能按时排出，则部分可以通过结肠粘膜吸收，通过门静脉系统进入肝脏。这样一方面加重了肝脏的负担，耗竭肝脏的解毒酶系统，损害了肝脏功能；另一方面进入血液中的有害物质可以对人体各个器官和系统造成一定的损伤。
人体内每天的代谢垃圾和有害物质主要通过四大排泄系统：大肠、皮肤、呼吸道、泌尿道排出。
这四大排泄系统任何一方的功能失常则必将加重其他系统的负担，继而诱发这些系统的功能障碍和疾病，产生自体中毒。在这四大排泄系统中，大肠是最重要也是最关键的系统，人类许多常见的疾病如肥胖、腹泻、皮肤痤疮、色斑都与大肠排毒功能失调有关。
参考资料：人民网《常吃几种食物 帮你清理肠道垃圾》
0009.如何清除肠道内的垃圾
这三种方法，机械疗法比较痛苦，药物疗法虽然能清除体内宿便，但凡药三分毒，所以最科学的清肠方法就是食物疗法，而食物疗法除了饮食外及清肠保健食品外，最经济、最有效的就是自我清肠。
2、其次是坚持适度的运动锻炼。选择喜爱的运动项目，并持之以恒地参加锻炼，还可常做俯卧撑、揉腹等，有利于增强腹肌，促进肠道蠕动，加速排出粪便，使肠道内菌群保持平衡，防止肠道老化。
3、三是要有愉悦的情绪。肠道是人的“第二大脑”，情绪的好坏关乎到肠子的安危和消化功能的健全。
准备：清肠前一天要吃清淡一点，不要大鱼大肉，不吃不易消化的纤维，心情愉悦。准备好一壶开水，大概有六瓶矿泉水的量，放入两勺盐（汤勺平平的为一勺），搅拌均匀。十点左右睡觉，上好闹钟，定在五点五十，保证第二天早上能起得来。
过程：早上五点五十起床，喝一杯温开水，活动一下，另外烧一壶开水用来兑盐水。记得衣服穿宽松，冬季要注意保暖。 准备就诸，在凌晨六点，身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水：用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水，600ML（相当于一瓶矿泉水的量）,温热，盐味和稍微咸一点的菜汤差不多。因此，喝水应该讲究技巧，如果小口小口地喝水，水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口)，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动。
说明：这种浓度不需要很精确，但是一定要保证有盐味。因为有一定的浓度，肠道会当作血在流动，不会吸收喝下去的水，所以盐水才有足够的分量冲洗肠道，最后由大肠排出。 为了加速水的流动，防止它在胃里堆积，这时候一定要加上运动。最有效的是瑜伽三式，每式十次。
第一式：向上拉伸。双手手指交叉相握，掌心向上，踮起脚尖，全身尽力往上拉升，瑜伽式的腹式呼吸十次，即吸气时肚子外鼓，呼气时收腹，这样腹肌也能很好地参与运动。
第二式：双手手指还是交叉相握，掌心向上，深吸一口气，然后一边呼气一边尽力往左伸展，直到气呼完，再吸气回来手向上，算一次，再一边呼气一边尽力往右伸展。
第三式：双手平举，手心相对，深吸一口气，左手弯曲向颈，然后一边呼气一边把右臂尽力往右伸展，眼睛平视右手尖，直到气呼完，再吸气回来右手弯曲向颈，左手打开，然后一边呼气一边把左臂尽力往左伸展，眼睛平视左手尖。
三式做完可以继续喝下一杯。我做了几次，第一次是喝第二杯水开始排宿便，直喝到十二杯水开排出清便（很清很透明），第二次是从第四杯开始排便，喝完十杯，第三次只喝了八杯就清了，所以说清得越多，宿便越少，你的肠胃越健康。 注意事项：清肠不需要太勤，最理想的时间是半个月一次，如果能够隔两三个月就清一次的话，也比不清肠的人健康。本回答被网友采纳
1、安排好喝水时间。清晨喝水很重要，起床后喝杯水，不但可补充夜晚流失的水分，而且可以刺激肠道。上午、下午要再各喝两杯水。要少喝含糖饮料，糖水喝得过多会加速肠道老化，所以不要大量饮用汽水、果汁等含糖饮料。
2、适当锻炼。运动能促进排便，尤其是晨练。运动要和喝水结合起来，一边补水，一边运动。
3、多吃富含纤维的食物。多吃各种蔬菜和水果，如白菜、芹菜、韭菜等。它们在肠道中就像洗碗用的钢丝球一样，专门擦除不好的胆固醇，吸收水分使粪便易于通过肠道。
4、少吃消炎药和解热镇痛药。这些药容易破坏肠道菌群平衡，引起腹泻，一定要在医生的指导下服用。
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清理肠胃的食物
1、黄瓜：黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
2、木耳：木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉 为“素中之荤”。
参考资料：人民网-5个方法清理肠道垃圾
1、安排好喝水时间。清晨喝水很重要，起床后喝杯水，不但可补充夜晚流失的水分，而且可以刺激肠道。上午、下午要再各喝两杯水。要少喝含糖饮料，糖水喝得过多会加速肠道老化，所以不要大量饮用汽水、果汁等含糖饮料。
2、适当锻炼。运动能促进排便，尤其是晨练。运动要和喝水结合起来，一边补水，一边运动。
3、多吃富含纤维的食物。多吃各种蔬菜和水果，如白菜、芹菜、韭菜等。它们在肠道中就像洗碗用的钢丝球一样，专门擦除不好的胆固醇，吸收水分使粪便易于通过肠道。
4、少吃消炎药和解热镇痛药。这些药容易破坏肠道菌群平衡，引起腹泻，一定要在医生的指导下服用。
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清理肠胃的食物
1、黄瓜：黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
2、木耳：木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2017/1205/c14739-29686892.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-5个方法清理肠道垃圾