喝铁观音茶会伤胃吗？

Question

我爷爷胃不好，却老是爱喝铁观音，不懂这样对他的身体有没有什么伤害

Answer 1

铁观音暖胃不伤胃！只要方法得当就可以放心品茗。 我们知道，人体食物进出的管道，皆有黏膜保护，而黏膜中的黏膜蛋白，易受高浓度的茶多酚破坏，因此，空腹喝铁观音茶或茶汤较涩时，则较容易伤胃。一般只要饭后或在喝茶时配一些茶点，即可无铁观音伤胃之疑虑！另外，惟胃溃疡、十二指肠溃疡患者仍应遵照医师指示，不宜喝铁观音等茶。 在安溪铁观音遭遇所谓的伤胃困境的同时，部分善于炒作茶商看到了机会，于是推出“铁观音暖胃”的茶语，这是合情合理的。铁观音暖胃包括浓香型铁观音，陈年老茶、武夷岩茶、普洱茶、红茶等其实也有暖胃的作用。从茶专业术语看，“暖胃”其实是属于半发酵以上的茶。安溪铁观音最有生命力是传统的浓香型，大部分消费者最终会回归到品尝安溪铁观音的韵味，小部分还会爱好清香型的。半发酵和半发酵以上的茶利于储存，其生命力强，因此“铁观音暖胃”能一直时髦下去。虽然，铁观音茶叶确有暖胃的功效，但是我们反对以此炒作，肆意夸大，应该正确引导消费者！毕竟，喝茶喝的是品质！

Answer 2

我做了三年的茶叶，而且是专门做的铁观音，铁观音本属于乌龙茶，但是在网上查的话会告诉你说是绿茶，具体说绿茶是伤胃的，但是铁观音在经过发酵等工艺后其实属于中性茶，在福建那边他们喝的茶都发酵大约是50%-60%所以更谈不上是绿茶。因为绿茶是指不经过任何发酵的茶，因为它是中性茶所以并不会伤胃，但是还是要适量，因为数码东西喝多吃多都不好，还有就是；老年人上了年纪恨容易失眠，晚上的话最好不要喝，因为那样会影响睡眠，纯粹个人意见，希望对你有所帮助！